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天然 国産松茸/ 笑っていいとも!/フジテレビ系■9月14日月

天然 国産松茸
1,575円
笑っていいとも!/フジテレビ系
(12:00-12:59)


高級国産松茸!香りも味も一級品!今季こそは味わいたい一品

国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産特選まつたけ 山形県と周辺県産 100g <家庭用つぼみ> 化粧箱入り国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産特選まつたけ 山形県と周辺県産 100g <家庭用つぼみ> 化粧箱入り国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産特選まつたけ 山形県と周辺県産 100g <家庭用つぼみ> 化粧箱入り
価格:¥10,500
国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産特選まつたけ 山形県と周辺県産 200g <ご家庭用ひらき>化粧箱入り国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産特選まつたけ 山形県と周辺県産 200g <ご家庭用ひらき>化粧箱入り国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産特選まつたけ 山形県と周辺県産 200g <ご家庭用ひらき>化粧箱入り
価格:¥15,015
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国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産最高級特選まつたけ  桐箱入り 山形県と周辺県産 400g <贈答用つぼみ>国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産最高級特選まつたけ  桐箱入り 山形県と周辺県産 400g <贈答用つぼみ>国産松茸(まつたけ)秋の至極の味覚!貴重な国内産まつたけお早い目に!!松茸(マツタケ) 国産最高級特選まつたけ  桐箱入り 山形県と周辺県産 400g <贈答用つぼみ>
価格:¥60,060
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価格:¥27,300
国産松茸 140g国産松茸 140g国産松茸 140g
価格:¥26,250
osadasoft



国産 松茸  商品内容 国産 特選「松茸」  <100g 化粧箱入り> ※出荷の際には正確に規定量にて詰合せしますが、松茸は輸送中に乾燥し目減り致しますのでご了承ください。 産地:山形県と周辺県   県境を一部超えるものがあります 商品の発送 松茸は天然の恵みで、人工栽培ではありません。従いまして自然の条件が整いませんと発育しませんので、出荷できる予定は9月下旬ごろの予定ですが、天候により前後しますのでご了承ください。  送付時期に関しては、発送準備が整い次第ご連絡させていただきます。 保存方法 到着後は生ものですのでお早い目にお召し上がり下さい。 配送 ヤマト運輸となります。 送料 60/80サイズクール便 万全の品質を確保する為、クール便でお届けします。 *離島については、別途送料が必要です 購入者特典 購入後に、<<レビュー>>を書いていただいた方に、もれなく素敵なプレゼントをさせて頂きます。  レビューを御記入頂いたかは、内容をコピーいただいて当方までまでご連絡ください。  是非御利用ください。 山形県と周辺県産「松茸」について 松茸は、ハウス栽培技術が確立されておらず、天然の山の中でしか収穫できません。その為、気温・雨量により大きく収穫量が変動します。過去には沢山の松茸が日本中で取れましたが、乱獲と山林の開発、マツクイ虫のによる被害などで収穫量が大幅に減りました。山形県においても例外ではなく収穫量は減っております。その貴重な松茸を皆様にお届けさせていただきます。 店長より一言 店長の父はこの道50年来の松茸採りの名人です。今後松茸が採れ次第、皆さんに山の様子や松茸の出所をご紹介いたします。 ここ山形でも置賜地域は良質の松茸が採れる名所です。たくさんの松茸採りの名人が皆様にお届けす為、山に松茸を探しに入っております。価格は高価ですが、当店は「産直」を生かし、少しでも安価に、そして新鮮なうちに全国の皆様にお送りしたいと願い、ぎりぎりのところで頑張りました!どうぞ国産の本物の香りと味を堪能してくだされば幸いです! 松茸ご飯炊いて見ました♪♪ 注文いただく前に!! ◆マツタケの収穫は、天候及び収穫率により異なりますので順次配送とさせていただきますことをご了承下さいませ。  マツタケは、      10月22日まで受付!                  但し、なくなり次第終了させていただきます。           尚発送日時は、御指定頂けませんので御注意ください。   発送準備が出来ましたら、こちらより発送日の御連絡をさせて頂きます。 ◆配送方法は、クロネコヤマトクール宅急便を利用します。  お届け先により費用が異なりますので、御注意下さい。 ★内容量は、発送時に厳格に測定し送付いたしますが、クール便の冷蔵庫内は乾燥しており、商品が乾燥により減少いたしますので御了承願います。 ◆農産品に付き、天候、収穫などの影響により、発送日が変更になる場合がありますので、予めご承知おき下さい。変更になる場合は、予めご連絡いたします。 ◆お支払い方法は、クレジットカード・銀行振込・が利用できます。   注意:代金引換は本商品に限りご利用できませんので御注意下さい。 ◆お客様のご都合により商品のお受け取りができない場合、   送料・商品代をご負担いただく場合がございます。ご了承の上、ご注文ください。 国産 まつたけ 取り扱い 一覧 内容量 商品名 用途 価格(税抜き) 400g 特選(最高級品)まつたけ つぼみ 桐箱入り ご贈答用 \57,200 特選 まつたけ      つぼみ  化粧箱入り ご贈答用 \40,000 特選 まつたけ      つぼみ  化粧箱入り ご家庭用 \33,400 特選 まつたけ      ひらき  化粧箱入り ご家庭用 \26,000 200g 特選 まつたけ      つぼみ  化粧箱入り ご家庭用 \19,200 特選 まつたけ       ひらき  化粧箱入り ご家庭用 \14,300 100g 特選 まつたけ      つぼみ  化粧箱入り ご家庭用 \10,000 ご家庭用とご贈答用との違いは、ご家庭用は小ぶりで土瓶蒸し・お吸い物・まつたけご飯に向いており、ご贈答用は大きさ・容姿の優れた物となります。

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カチョカヴァロ/笑っていいとも!/フジテレビ系/9月9日水

笑っていいとも!/フジテレビ系
カチョカヴァロ カチョカヴァロ
840円から
笑っていいとも!/フジテレビ系
(12:00-12:59)
熱湯の中でねって丸めたあと、ひょうたん型に整えて作られる!ミルクのうまみがぎゅっと詰まってほんのり甘い★

今話題のイタリア生まれのひょうたん型チーズ【牧家】カチョカバロ(カチョカヴァロ)今話題のイタリア生まれのひょうたん型チーズ【牧家】カチョカバロ(カチョカヴァロ)今話題のイタリア生まれのひょうたん型チーズ【牧家】カチョカバロ(カチョカヴァロ)
価格:¥840
ユニークな形のチーズ。スライスして焼くだけで最高に美味しいカチョカヴァロ!【送料1,155円。北陸・中部以西は1,455円】アドナイ・カチョカバロ(カチョカヴァロ) 【1個】ユニークな形のチーズ。スライスして焼くだけで最高に美味しいカチョカヴァロ!【送料1,155円。北陸・中部以西は1,455円】アドナイ・カチョカバロ(カチョカヴァロ) 【1個】ユニークな形のチーズ。スライスして焼くだけで最高に美味しいカチョカヴァロ!【送料1,155円。北陸・中部以西は1,455円】アドナイ・カチョカバロ(カチョカヴァロ) 【1個】
価格:¥6,090
花畑牧場自慢のチーズを贅沢につかいました花畑牧場カチョカヴァロピッツァ花畑牧場自慢のチーズを贅沢につかいました花畑牧場カチョカヴァロピッツァ花畑牧場自慢のチーズを贅沢につかいました花畑牧場カチョカヴァロピッツァ
価格:¥1,890
【送料1,155円。北陸・中部以西は1,455円】アドナイ・カチョカバロ(カチョカヴァロ) 【1個】【送料1,155円。北陸・中部以西は1,455円】アドナイ・カチョカバロ(カチョカヴァロ) 【1個】【送料1,155円。北陸・中部以西は1,455円】アドナイ・カチョカバロ(カチョカヴァロ) 【1個】
価格:¥6,090
【冷蔵】北海道長沼あいすの家 カチョカバロ200g×3個セット! 大人気のチーズがセットになりました! カチョカヴァロ  敬老の日〔日時指定不可〕【冷蔵】北海道長沼あいすの家 カチョカバロ200g×3個セット! 大人気のチーズがセットになりました! カチョカヴァロ  敬老の日〔日時指定不可〕【冷蔵】北海道長沼あいすの家 カチョカバロ200g×3個セット! 大人気のチーズがセットになりました! カチョカヴァロ  敬老の日〔日時指定不可〕
価格:¥2,835
osadasoft


同梱出来ます ●アドナイ・カチョカバロユニークな形のチーズ。焼きカチョはかなりオススメです! ●SAYURI&スカモルツアセットムッチリとした食感のSAYURIと鳥のささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●ウォッシュ&白カビチーズセットマンステールをイメージして作ったエールとムッチリとした食感のSAYURIのセットです。 ●フレッシュチーズセットフレッシュモッツァレラ・リコッタ・マスカルポーネのセットです。フレッシュな味わいをお楽しみください。 ●エール&スカモルツアセットマンステールをイメージして作ったエールとささみのような食感のスカモルツアのセットです。 ●自家用ヨーグルト&モッツァレラセット一番人気のモッツァレラと独特な舌触りのヨーグルトのセットです。 ●自家用ヨーグルト6本セット濃厚な風味の絶品ヨーグルトです。無糖と加糖をお選びいただけます。 ●ドリンクヨーグルト4本セット牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●ドリンクヨーグルト6本セット牛乳の良さをたっぷりと実感していただけるドリンクヨーグルトです。 ●無塩発酵バター 密かに一流レストラン限定品だった超希少な逸品。 ●リコッタタルト チーズ工房だから出来る贅沢な原材料。普通はまず無理です。 ●ミモレット 鮮やかなオレンジが映えます。テーブルチーズにオススメです。 ●マスカルポーネクッキー マスカルポーネ、北海道産ライ麦全粒粉使用。クリスピーです! ●フォンティーヌ もともと北イタリアで作られるチーズで、白ワインとの相性も◎! ●フレッシュモッツァレラ単品 関口宏さんに「噛める牛乳」と言わしめた逸品。 ●パウンドケーキ こちらもチーズ工房ならではの超贅沢素材をふんだんに使用。 ●トム・ド・アドナイ クセが少ない分、加熱すると味わいが引き立ちます。 ワインが止らない 「焼きカチョ」!手作りチーズ工房・アドナイ 「カチョカバロ」サンタクロースが下げている袋のような(?)ユニークな形。 この大きなサイズが本流。たっぷりと味わって欲しい逸品。 市販の小さなサイズでは味わえない、本当の美味しさ。   料理王国別冊 「楽天グルメお取り寄せBOOK」 「冬を味わう」にも掲載されました。 おかげさまで、連日売上げランクイン!(2009年4月) 北海道の風土に根ざしたチーズ作り 北海道の北東、紋別郡・興部(おこっぺ)にある珠玉のチーズ工房「アドナイ」の絶品チーズです。 興部はオホーツク海に面した酪農と漁業の町。ここで古い牛小屋をみずから工房に改装し、手作りチーズを作っているのが堤田克彦さん。堤田さんは、敬虔なクリスチャンでもあり、「アドナイ」は旧約聖書の神の名からつけたとのこと。 なんと自家用の生ハム作りも。絶品でした。 堤田さんのチーズ作りの信条は、ヨーロッパの農家製チーズを出来るだけ忠実に再現した上での、「オホーツク地方、興部町の風土に根ざしたチーズ作り」です。 堤田さんご夫妻 「カチョカバロ」(カチョカヴァロ) この奇妙な名前は・・・・「カチョ」はトスカーナや南イタリアではチーズを意味する言葉で、 「カヴァロ」は馬を意味するそうです。この独特の形状が馬の背に乗せた荷物の袋に似ているところから 付いたようです。製法は、熱湯の中でカード(固形分)を整形しながら引き伸ばし、 棒につるして熟成させます。整形に大変手間がかかります。 粘土のような独特の弾力は癖になる食感。とても穏やかな 味わい。加熱するとやわらかくなって糸を引くようになりますので 流れ出ない程度に加熱してパンやポテトにのせて食べると感涙モノです。 よく熟成させた場合は、おろしていろんな料理に使っても◎。  イチオシの食べ方はこれ焼き カチョカバロ!1. 5mm前後の厚みにスライスして下さい。これを半月状に切ってもOKですが、せっかくのアドナイ工房のこのサイズ、まずはまん丸で焼いてみましょう!2. テフロン加工のフライパンで焼きます。チーズから脂肪が溶け出しますので油はひかなくても大丈夫です。弱火で加熱しても スグに溶け出します。火が強いと焦げやすいのでご注意を。3. 脂が溶け出し、チーズがぶくぶくと泡立ってきます。この状態になったらフライ返しでうら返します。4. どうです、この焼き上がり。まるでパンケーキですね。溶け出していびつになった部分は特にクリスピーです♪これだけを見れば、まさか焼いたチーズとは誰も思わないでしょうねぇ。 しかしこの通り。 表面がカリッとクリスピー、中がとろけるチーズの絶品・焼きカチョカバロ。通常のチーズよりも弾力がある独特の食感です。塩分は抑えめのチーズですのでしょっぱくないんです!逆に塩や調味料を少々足しても美味しくいただけますヨ。酒盗ならぬ、ワイン泥棒か?!小さなカチョカバロでは味わえない、豪快な「焼きカチョ」をお楽しみあれ! たっぷり800g。家庭に常備しておきたい、使えるチーズです。 内容●約800g(若干異なる場合がございます) 賞味期限10℃以下の冷蔵保存で2週間(でもご存知の通りもっと熟成させても美味しいんですよ) 配送方法 商品発送元チーズ工房・アドナイ     備考 卓上のカットにも使いやすい万能型GLOBAL ペティナイフ 13cm(GS-3) ★ 商品のお届けまでには5~7日間ほどお時間をいただきます。 ※2009年4月1日に価格改定させていただきました。 ↓↓ 同梱できる商品は下でご案内しております ↓↓

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